Komteszka (finom édesség)

10 deka vajjal deszkán eldörzsölünk 20 deka liszttel kevert 1/2 csomag Váncza-sütőport, 10 deka porcukrot és 3 tojás sárgáját. Egyenletesen kikent tepsibe nyomkodjuk a tésztát félujjnyi vastagon, és azonnal megsütjük. Sütés után a kihűlt tészta tetejére, még a tepsiben a következő cukros-habos édességet kenjük: 4 tojás fehérjét meleg fölött 25 deka cukorral kemény habbá verünk, majd hozzákeverünk 1 csomag Váncza-vanilincukrot, 5 deka őrölt, pörkölt mogyorót, 2 kávéskanál finom kakaót, vagy csokoládéreszeléket és 1 citrom reszelt héját. A tésztát a bevonattal újra a már langyossá hűlt sütőbe tesszük és szárítjuk. Kihűlés után éles késsel hosszú keskeny szeletekre vágjuk fel.

Oldal: Komteszka
Finom sütemények receptjei - © 2008 - 2024 - sutemenyek.hupont.hu

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat