Néger kocka

Hozzávalók:

4 tojás, 12 dkg margarin (az eredeti recept zsírt ír, de....), 60 dkg cukor, 6 dkg kakaó, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 csomag vaj,

A 4 tojás sárgáját a 12 dkg margarinnal (vagy zsírral), 20 dkg cukorral kikavarjuk. Hozzáadjuk a kakaó felét, 20 dkg lisztet, 1 cs. sütőport, 2dl tejet, és az egészet jól kikavarjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Ezzel kész az alapja.

Krém: A 4 tojás fehérjét gőz felett, 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, rákenjük a kisült tésztára, és visszatesszük a sütőbe száradni.

Máz: 20 dkg cukrot, 3 dkg (a maradék) kakaóval, 5 kanál tejjel felfőzünk, a tűzről levéve hozzáadjuk az 1 csomag vajat, majd az egészet a hab tetejére öntjük, szépen egyenletesen. Kockára vágva kínáljuk.

Érdemes két tepsivel sütni, mert hamar elfogy, és Neked nem marad! :)

 

Oldal: Néger Kocka
Finom sütemények receptjei - © 2008 - 2024 - sutemenyek.hupont.hu

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat