Csokis muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
|
|
EGYSZERŰ MUFFIN 01
HOZZÁVALÓK: 3 db egész tojás, 18 dkg liszt, 18 dkg cukor, 18 dkg Ráma, 1/2 cs. Sütőpor, ízlés szerint lehet bele tenni egy kis rumot, vagy citromlevet.
Fentieket összeállítani, a formákba tenni. Belenyomkodunk gyümölcs darabokat, diót, mazsolát, csoki darabkát, bármit. Mindegyikbe mást-mást. Be a sütőbe. Ha megsült, megszórhatjuk porcukorral, de ez el is maradhat. Készíthetjük kakaósan is, akkor annyival kevesebb lisztet kell belerakni
Fahéjas muffin
Legjobban a fahéjas-almás muffint szeretik. 1-2 db almát apró kockákra vágok, és belekeverem a tésztába, amibe kevés őrölt fahéjat is tettem.
A fenti alapreceptet esetleg így is ki lehet egészíteni.